Home / News / Rencontres / Et vous Jean-Benoît Ugeux, vous faites quoi pendant le confinement?

Et vous Jean-Benoît Ugeux, vous faites quoi pendant le confinement?

On a demandé à Jean-Benoît Ugeux ce qu’il faisait pendant le confinement…

Film à (re)voir?

  • La Ballade de Bruno Werner Herzog

Et pour les enfants ?

  • Le Château dans le ciel Hayao Miyazaki

Album à écouter?

  • Wish you were here Pink Floyd

Livres à lire et relire?

  • L’amour est un chien de l’enfer Charles Bukowski

Séries à binge-watcher?

  • Succession sur  HBO

Podcast à écouter?

  • « Les pieds sur terre » France Culture

Recettes à mitonner?

  • SOUPE CHINOISE A L’OEUF (45 mn – 20 Man)
      
    Ingrédients (pour 4 personnes) : 
    –       1,2 litre de bouillon de poulet ou bouillon de légumes maison
    –       2 c. à café de racine de gingembre fraîche pelée et râpée
    –       2 c. à café de sauce de soja
    –       1 c. à café d’huile de sésame
    –       1 c. à café de poudre de cinq-épices
    –       1 à 2 c. à soupe de maïzena
    –       2 à 3 oeufs selon leur taille
    –       1 oignon vert très finement haché
    –       1 c. à soupe de coriandre fraîche grossièrement hachée
     
    Préparation
    Dans une grande casserole, mettre le bouillon, avec le gingembre, la sauce de soja, l’huile de sésame et la poudre de 5-épices. Amener à ébullition  et faire bouillir à petit feu une dizaine de minutes.
    Mélanger la maïzena avec  4 à 5 c. à soupe d’eau froide et verser dans le bouillon. Cuire en remuant constamment jusqu’à léger épaississement. Assaisonner de sel et poivre.
    Dans un bol, battre les oeufs avec 2 c. à soupe d’eau froide jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
    Ramener la soupe à ébullition et y faire couler lentement les oeufs battus en remuant constamment avec des baguettes.
    Servir immédiatement dans des bols individuels chauffés avec un peu d’oignon vert et de coriandre sur le dessus.
  • Peut se servir comme élément d’un repas chinois ou pour un repas léger du soir

Jeux de société?

Monopoly deal

Jeux vidéo?

Donkey Kong

Puzzle, mots-croisés ou sudoku?

Sudoku

Comédien et réalisateur, on a vu récemment Jean-Benoît Ugeux dans De Patrick de Tim Mielants, et on le verra bientôt dans C’est la vie de Julien Rambaldi, Space Boy d’Olivier Pairoux ou Poissonsexe d’Olivier Babinet. Son dernier court métrage, La Musique, a remporté le Bayard du Meilleur court métrage au Festival de Namur.

Regardez aussi

DIrk-Verheye-Inti-Calfat-Toon-Aerts

Rencontre avec Inti Calfat & Dirk Verheye, réalisateurs de « Into the Night »

Rencontre avec Dirk Verheye et Inti Calfat, réalisateurs de la première série belge Netflix, Into …